quelques exemples de pays où la production de foie gras est interdite, en Europe, et dans le monde... à méditer....
• Luxembourg
1965: Le Luxembourg interdit par l’Acte de Bien-être Animal de 1965, le gavage des animaux, sauf si leur état de santé l'exige, interdisant ainsi la production de foie gras.
• Allemagne
Juillet 1972: L’Allemagne interdit le gavage.
• Norvège
Décembre 1974 : La Norvège interdit le gavage par l’Acte de Bien-être Animal de 1974.
• Suisse
1981: Le rapport annuel du Conseil Général sur les activités de la Suisse au Conseil de l’Europe de 1999 publié le 12 janvier 2000 affirme que cette pratique est contraire à la protection des animaux.
Lien: http://www.animallaw.info/nonus/statutes/stchapa1978.htm
• Dannemark
Juin 1991: L’Acte Danois de Protection des Animaux de 1991 affirme que "Les animaux ne seront pas alimentés de force, à moins que cela soit requis pour les soigner d’une maladie ».
• Hollande
1992 : La Hollande interdit le foie gras avec l'Acte de Santé et Bien-être Animal.
• Republique Tchèque
1993: La Loi de Protection Animale de 1992 définit le gavage comme "cruauté envers les animaux”.
• Finlande
Avril 1996: La Finlande interdit le gavage.
Lien: http://faolex.fao.org/docs/texts/fin11662.doc
• Pologne
Août 1997: La Pologne interdit le gavage, avec l'Acte de Protection Animale de 1997 (effective depuis 1999)
• Union Européenne
En décembre 1998, le Comité Scientifique sur la Santé Animale et la Bien-être Animal de l’Union Européenne publie un important rapport de 89 pages sur le production de foie gras qui influe sur la politique européenne à propos de cette pratique.
Lien: http://ec.europa.eu/…/an…/welfare/international/out17_en.pdf
En juin 1999, l’Union Européenne interdit la production de foie gras dans les états membres à partir de 2004 -à l’exception des régions où cela est une "pratique actuelle"-, et exige que des recherches soient faites dans des techniques alternatives de production, qui ne reposent pas sur le gavage.
Lien: http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do…
• Angleterre
Août 2000: L’Angleterre interdit la production de foie gras après interprétation de ses normes de bien-être animal.
Lien: http://faolex.fao.org/docs/html/uk20834.htm
• Italie
ublieMars 2001: L’Italie p un Décret de Loi qui interdit la production de foie gras a partir de 2004. Les législateurs italiens qualifient le gavage de “torture” et de “barbarie”.
• Argentine
Août 2003: l’Argentine interdit la production de foie gras affirmant que “ l’alimentation forcée doit être considérée comme de la maltraitance ou un acte de cruauté envers les animaux".
Lien: http://www.senasa.gov.ar/contenido.php…
• Suède
Lien: http://www.sweden.gov.se/content/1/c6/09/03/10/f07ee736.pdf
• Autriche
• Israël
AAoût 2003: Israël interdit la production de foie gras, à partir de 2005. A la différence des autres pays où la prohibition a eu lieu au niveau législatif, les activistes de défense des animaux ont obtenu que la Cours Suprême d’Israël décrète que le gavage était contraire aux lois anti cruauté envers les animaux. En 2003, l’industrie productrice de foie gras israélien était la troisième plus importante du monde, après la France et la Hongrie.
Lien 1: Lien 2: http://news.bbc.co.uk/2/hi/business/3146835.stm
• Turquie
Juin 2004: La Turquie interdit le gavage après approbation de la Loi de Protection Animale Nº 1/323. .
• Irlande
• État de Californie, USA
Septembre: Le Gouverneur de Californie, Arnold Schwarzenegger signe la loi qui interdit la vente et la production de foie gras a partir de juillet 2012.
Lien 1: http://www.leginfo.ca.gov/…/sb_1520_bill_20040929_chaptered…
Lien 2: http://www.nytimes.com/2007/04/25/dining/25foie.html…
• Colonia (Allemagne)
Juillet 2011: La célèbre foire alimentaire Anuga d’Allemagne interdit la présence de foie gras dans ses stands.
Lien: http://www.guardian.co.uk/…/france-outrage-germany-foie-gra…
• Californie (USA)
L’interdiction de la vente du foie gras entre en vigueur le 1er Juillet 2012. L’unique producteur de Californie, Sonoma-Artisan, ferme son exploitation.
Lien 1: http://insidescoopsf.sfgate.com/…/in-the-words-of-a-foie-g…/