L’information a fait le tour du web la semaine dernière. Un restaurant suisse proposerait de la viande de chien et de chat dans sa carte. Son nom? «La Table Suisse», sauf que le projet visait en réalité à dénoncer la consommation de viande.
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Jeff Mannes, coordinateur de la communication chez Beyond Carnism, l’une des trois associations avec Swissveg, Vegetarierbund Deutschland à l’origine de «La Table Suisse» s’explique sur cette campagne.
D’où vous est venue l’idée de la «La Table Suisse»?
On voulait aider les gens qui aiment les animaux à faire le lien entre la viande qu’ils mangent et l’être vivant qu’il était avant.
C’est une façon de prendre conscience du carnisme, ce système qui conditionne les gens à manger certains animaux.
C’est en partant de ce principe que «Beyond Carnism», «Vegetarierbund Deutschland» et «Swissveg», ont décidé de créer la vidéo «La Table Suisse». Afin qu’ils comprennent vraiment que manger du chien ou du chat c’est pareil que manger d’autres animaux
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