INTERVIEW - Le président de la Commission d'enquête parlementaire sur la maltraitance animale dans des abattoirs, Olivier Falorni, a remis ce mercredi soir, son projet de propositions de Loi au ministre de l'Agriculture, Stéphane Le Foll. Le député de Charente-Maritime en dévoile les principaux points au Figaro.
Comment s'est passé votre entretien avec le Ministre de l'Agriculture, Stéphane Le Foll?
Très bien. Nous lui avons remis avec mon collègue Jean-Yves Caullet, le projet de propositions de Loi relatif à la protection animale en abattoir. Il a été réalisé en un temps record et comprend six articles regroupant trois chapitres. L'un porte sur la transparence, le deuxième sur le contrôle et enfin le dernier sur les sanctions. Pour assurer davantage de transparence sur le fonctionnement des abattoirs nous préconisons la mise en place d'un comité national d'éthique dans les abattoirs qui rassemblera les professionnels de ces entreprises, des représentants des agriculteurs ainsi que des associations des consommateurs et du bien-être animal.
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